Casabianca
Güney Amerika ve Afrika yüksek rakım çekirdeklerinin usta kavrumu; kalıcı kadifemsi krema ve kakao-karamel bitiş.
Casabianca Espresso Premium Blend, yüksek kahve standartlarına sahip 3. nesil kafeler, lüks oteller ve restoranlar için profillenen imza kahvemizdir. Tamburlu kavurma makinelerinde her orijin ayrı ayrı profillenerek birleştirilmiştir. Yoğun fincan trafiğinde tutarlı akış hızı, kalın fındıksı krema ve sütlü içeceklerde (Latte, Flat White) sütü bastıran güçlü kahve gövdesi sunar.
1000 g Tek Yönlü Valfli Bariyerli Ambalaj · Koli İçi: 6 Adet
Kullanım ve hazırlama
Önerilen Kalibrasyon: 18.5 g kuru kahve dozu · 92°C–93.5°C su sıcaklığı · 9 bar basınç · 26–28 saniye akış süresi · 36–38 ml double espresso çıktısı.
- Profesyonel espresso makineleri ve değirmenleri
- Süt bazlı gurme kahve reçeteleri (Cappuccino, Cortado, Mocha)
- Otel lobi ve alakart kahve barları
- Çekirdek Kompozisyonu
- %85 Yüksek Rakım Arabica · %15 Yıkanmış Nitelikli Robusta
- Kavrum Derecesi
- Orta - Koyu (Medium-Dark)
- Tadım Notaları
- Bitter Çikolata, Kavrulmuş Fındık, Esmer Şeker, Karamel
- Net Ağırlık
- 1000 g (Valfli Degassing Ambalaj)
- Raf Ömrü
- Kavrum tarihinden itibaren 18 Ay